Este queso, procedente del pueblo manchego de Herencia, tiene un intenso sabor a frutos secos. La pasta tiene una textura brillante que se deshace con un sabor intenso y toques de lúpulo y sal, con un final malteado. Bien equilibrado y realmente diferente- una gran novedad para añadir a una tabla de quesos.
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Curación: 10 meses
Formato: 0,350-0,400 Kilogramos aproximadamente
El Queso Curado con Corteza Natural Gómez Moreno es una edición limitada para los amantes del buen queso. Pruébalo acompañado de una copa de vino tinto de crianza o blanco fermentado en barrica junto con almendras tostadas y un buen plato de jamón ibérico. ¿Alguien puede resistirse a esta combinación?
Cuando cocinamos buscamos los productos de mayor calidad. Utiliza nuestros quesos en tu cocina con ellos podrás elaborar recetas con un sabor inigualable como por ejemplo croquetas de queso o tortilla de patata rellena de queso y jamón.
Este magnífico queso ha sido premiado recientemente en los Great Taste Awards 2020 por su maravilloso sabor.
- Una estrella en Great Taste Awards 2020
Nuestros quesos puedes comprarlos aquí, en nuestra tienda de quesos online, pero además también puedes encontrarlos en el despacho de quesos de nuestras instalaciones en Herencia (Ciudad Real) o en alguno de los establecimientos distribuidores en esta y otras ciudades.
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