Queso semicurado artesano grande Carea

Curación: entre 2 y 4 meses

Formato: 3 kilogramos aproximadamente.

Información nutricional (100r)

• Valor energético: 1675KJ / 404KCAL

• Grasas:.................................. 34,2G.
• de las cuales saturadas:........ 24,1G

• Hidratos de carbono:............... 1,7G
• de los cuales azúcares:........... <0,5G.

• Proteínas:................................ 22,4G.

• Sal:......................................... 1,52G.

¿Con qué maridar este queso semicurado artesano?

• Determinar si la combinación elegida es un buen maridaje para, en este caso, el queso, siempre dependerá de la persona que lo deguste, por eso no debemos tener miedo de probar y elegir por nosotros mismos las mejores combinaciones.

• En este caso vamos a proponer maridar nuestro queso semicurado artesano con una cerveza ligeramente lupulada y fresca estilo Ale. Aunque habitualmente el queso se maride con vino, la cerveza es uno de los mejores aliados de este, pues los tipos y sabores de ambos los hacen ser muy versátiles, lo que permite establecer un maridaje con relativa facilidad

• En lo que a buenos acompañantes se refiere, no existe mejor compañero para el queso que el propio queso. Efectivamente, no referimos a las tablas de queso en las que puedes degustar diferentes variedades de queso acompañadas con frutas, mermeladas, cremas, panes o galletas.

¿Dónde comprar el queso semicurado artesano Carea?

• Nuestros quesos puedes comprarlos aquí, en nuestra tienda de quesos online, pero además también puedes encontrarlos en el despacho de quesos de nuestras instalaciones en Herencia (Ciudad Real) o en alguno de los establecimientos distribuidores en esta y otras ciudades.