Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Don Gregorio

Denominación de Origen: Queso manchego

Curación: Entre 2 y 4 meses

Formato: 3 Kilogramos aproximadamente

Información Nutricional (100gr)

• Valor energético: 2027 KJ / 489 KCAL

• Grasas:..........................................41,0G
• de las cuales saturadas:................29,5G

• Hidratos de carbono:........................1,0G
• de los cuales azúcares:...................<0,5G

• Proteínas:........................................29,0G

• Sal:.................................................1,65G

¿Qué premios tiene este Queso Semicurado Pasteurizado?

• Medalla de Plata en World Cheese Awards 2018

¿Con qué maridar el Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Don Gregorio?

Podemos decir que el maridaje se basa en combinar dos productos, líquido y sólido, con el objetivo de encontrar el equilibrio entre sabores y texturas. Por eso, siempre decimos que el mejor de los maridajes dependerá de tus gustos.

Nosotros optamos por tomar el Queso Pasteurizado Don Gregorio con cava, la acidez y burbujas de este actúan como desengrasantes a su paso por la boca. Acompáñalo también con uvas y nueves, el conjunto te fascinará.

Otra opción sería tomar este queso con zumo de naranja y frutos rojos, un maridaje sin duda pintoresco pero que marida a la perfección con nuestro queso. Y si además lo acompañas de jamón ibérico conseguirás unir un aperitivo de lo más tradicional con un maridaje novedoso.

¿Dónde comprar el Queso Manchego Pasteurizado Don Gregorio?

• Nuestros quesos puedes comprarlos aquí, en nuestra tienda de quesos online, pero además también puedes encontrarlos en el despacho de quesos de nuestras instalaciones en Herencia (Ciudad Real) o en alguno de los establecimientos distribuidores en esta y otras ciudades.