Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Certeza
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  • Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Certeza

Queso manchego semicurado pasteurizado Certeza para regalar

Queso manchego semicurado pasteurizado Certeza para regalar

57,12 €
Impuestos incluidos
  • El queso manchego semicurado pasteurizado Certeza es un queso para toda la familia, pues tiene el característico sabor del queso manchego combinado con una textura suave y agradable.

  • En su corte se puede apreciar un color blanco-marfil con pequeños ojos distribuidos desigualmente. Este queso se elabora de forma artesana con leche pasteurizada de oveja manchega de nuestra propia ganadería, lo que le hace apto para embarazadas.

  • Este formato de 3Kg aproximadamente se presenta con la corteza natural con una capa protectora para preservarlo de agresiones externas y contaminaciones no deseadas.

  • No esperes más y prueba el queso de Herencia.
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Denominación de origen: queso manchego

Curación: Entre 2 y 4 meses

Formato: 3 Kilogramos aproximadamente

Información nutricional (100gr)

  • Valor energético: 1700KJ / 410KCAL
  • Grasas:.......................................... 34,7G
  • de las cuales saturadas:................ 23,9G
  • Hidratos de carbono:........................ 2,1G
  • de los cuales azúcares:................... <0,5G
  • Proteínas:........................................ 22,4G
  • Sal:................................................. 1,22G

¿Qué premios tiene este queso semicurado pasteurizado?

  • Medalla de Plata en World Cheese Awards 2018

¿Con qué maridar el queso manchego semicurado pasteurizado Certeza?

Podemos decir que el maridaje se basa en combinar dos productos, líquido y sólido, con el objetivo de encontrar el equilibrio entre sabores y texturas. Por eso, siempre decimos que el mejor de los maridajes dependerá de tus gustos.

Nosotros optamos por tomar el queso pasteurizado Certeza con cava, la acidez y burbujas de este actúan como desengrasantes a su paso por la boca. Acompáñalo también con uvas y nueves, el conjunto te fascinará.

Otra opción sería tomar este queso con zumo de naranja y frutos rojos, un maridaje sin duda pintoresco pero que marida a la perfección con nuestro queso. Y si además lo acompañas de jamón ibérico conseguirás unir un aperitivo de lo más tradicional con un maridaje novedoso.

¿Dónde comprar el queso manchego pasteurizado Certeza?

  • Nuestros quesos puedes comprarlos aquí, en nuestra tienda de quesos online, pero además también puedes encontrarlos en el despacho de quesos de nuestras instalaciones en Herencia (Ciudad Real) o en alguno de los establecimientos distribuidores en esta y otras ciudades.

Ficha técnica

Tipo de leche
Pasteurizada
Maduración
Semicurado
Formato
Mediano
WCA Plata
2013, 2008
D.0. Manchego
Si
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Queso Artesano de Oveja