Mermelada de Higos
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Mermelada de Higos

Mermelada de Higos

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La Mermelada de Higo Elasun tiene una textura suave a la vez que crujiente gracias a la pulpa del higo. Además de poseer un delicioso sabor, los higos son considerados como una de las frutas más ricas en nutrientes y beneficios para la salud.

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Formato: 350 gr.

Mermelada de higos y Queso Manchego

A la hora de acompañar higos con queso habitualmente lo hacemos con quesos tiernos pero ¿Por qué no ir más allá? A continuación te damos algunas ideas para tomar esta rica mermelada:

Tartaletas con Crema de Queso, mermelada de Higo y Frutos secos.

Tostada de Queso Artesano con Romero Gómez Moreno, mermelada de higo y mezcla de lechugas.

Propiedades del Higo

Su gran contenido en fibra (2,5%) es muy eficaz en trastornos intestinales, también por su contenido de potasio, hierro y vitamina C. Contiene una cantidad moderada de un carotenoide (provitamina A) de acción antioxidante que, al llegar al organismo, se metaboliza en vitamina A. Esta sustancia orgánica, entre otras funciones, es útil para la salud ocular y favorece la resistencia ante las infecciones, restaura y nutre las mucosas.

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Queso Artesano de Oveja