Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Certeza
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  • Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Certeza

Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Certeza

Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Certeza

37,00 €
Impuestos incluidos
En Cuartos al Vacío:
  • El Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Certeza es un queso para toda la familia, pues tiene el característico sabor del queso manchego combinado con una textura suave y agradable.
  • En su corte se puede apreciar un color blanco-marfíl con pequeños ojos distribuidos desigualemnte. Este queso se elabora de forma artesana con leche pasteurizada de oveja manchega, lo que le hace apto para embarazadas.
  • Este formato de 3 Kg aproximadamente se presenta con la corteza natural con una capa protectora para preservarlo de agresiones externas y contaminaciones no deseadas.
  • No esperes más y prueba el Queso de Herencia.
Cantidad
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Denominación de Origen: Queso manchego

Curación: Entre 2 y 4 meses

Formato: 3 Kilogramos aproximadamente

Información Nutricional (100gr)

  • Valor energético: 2027 KJ / 489 KCAL
  • Grasas:..........................................41,0G
  • de las cuales saturadas:................29,5G
  • Hidratos de carbono:........................1,0G
  • de los cuales azúcares:...................<0,5G
  • Proteínas:........................................29,0G
  • Sal:.................................................1,65G

¿Qué premios tiene este Queso Semicurado Pasteurizado?

  • Medalla de Plata en World Cheese Awards 2018

¿Con qué maridar el Queso Manchego Semicurado Pasteurizado Certeza?

Podemos decir que el maridaje se basa en combinar dos productos, líquido y sólido, con el objetivo de encontrar el equilibrio entre sabores y texturas. Por eso, siempre decimos que el mejor de los maridajes dependerá de tus gustos.

Nosotros optamos por tomar el Queso Pasteurizado Certeza con cava, la acidez y burbujas de este actúan como desengrasantes a su paso por la boca. Acompáñalo también con uvas y nueves, el conjunto te fascinará.

Otra opción sería tomar este queso con zumo de naranja y frutos rojos, un maridaje sin duda pintoresco pero que marida a la perfección con nuestro queso. Y si además lo acompañas de jamón ibérico conseguirás unir un aperitivo de lo más tradicional con un maridaje novedoso.

¿Dónde comprar el Queso Manchego Pasteurizado Certeza?

  • Nuestros quesos puedes comprarlos aquí, en nuestra tienda de quesos online, pero además también puedes encontrarlos en el despacho de quesos de nuestras instalaciones en Herencia (Ciudad Real) o en alguno de los establecimientos distribuidores en esta y otras ciudades.

Ficha técnica

Tipo de leche
Pasteurizada
Maduración
Semicurado
Formato
Grande
WCA Plata
2018
D.0. Manchego
Si
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Queso Artesano de Oveja