Más información
Denominación de Origen: Queso manchego
Curación: entre 2 y 4 meses.
Formato:1 kilogramo aproximadamente.
Información Nutricional (100gr)
- Valor energético: 2027 KJ / 489 KCAL
- Grasas:..........................................41,0G
- de las cuales saturadas:................29,5G
- Hidratos de carbono:........................1,0G
- de los cuales azúcares:...................<0,5G
- Proteínas:........................................29,0G
- Sal:.................................................1,65G
¿Qué premios tiene el Queso Manchego Semicurado Carpuela?
Algunos de los premios obtenidos por este queso manchego semicurado son:
- Gran selección Plata 2018 Manchego Artesano Semicurado
- Gran selección plata 2016 Manchego Artesano Semicurado
- Primer Premio Manchego Semicurado Expovicaman 2015
- Medalla de Plata World Cheese Awards 2013
- Medalla de Plata World Cheese Awards 2008
¿Con qué maridar este Queso Semicurado Manchego?
- El Queso Manchego Semicurado Carpuela marida con gran variedad de bebidas y comidas, solo tienes que atreverte y explorar todas las posibilidades, ya que un buen maridaje dependerá de tus gustos.
- Si vas a optar por el vino, recomendamos que tomes nuestro queso semicurado manchego con un tinto joven de Castilla-La Mancha. Si tu opción es la cerveza, lo mejor será acompañarlo con cerveza artesana tostada con la que conseguirás un maravilloso contraste logrando acentuar los matices del queso.
- Si optas por incorporarlo a recetas, podrás hacerlo en tostas, tapas, ensaladas, salsas o simplemente acompañado de mermeladas en una tabla de quesos.
¿Dónde comprar el Queso Semicurado Manchego Carpuela?
Nuestros quesos puedes comprarlos aquí, en nuestra tienda de quesos online, pero además también puedes encontrarlos en el despacho de quesos de nuestras instalaciones en Herencia (Ciudad Real) o en alguno de los establecimientos distribuidores en esta y otras ciudades.