Porción de Queso de Oveja Curado en Manteca

Este Queso de Oveja de Leche Cruda ha sido madurado durante un mínimo de 9 meses en manteca de cerdo.

Este proceso de maduración, ya utilizado hace siglos por nuestros antepasados artesanos, nos proporciona un queso de de bocado fácil, pero que una vez en la boca nos aporta un sabor rotundo, fruto de su larga maduración con un intenso retrogusto que sin duda te hará repetir una y otra vez.

Perfecto para incluirlo en tus tablas de quesos, en reuniones con amigos o para tomarlo con una copa de vino tinto o una cerveza artesana.